sexta-feira, 23 de março de 2012

Conservação dos alimentos

 É incrível como o modo de conservação de uns pode ser a morte de outros, senão vejamos...

Bolachas, batatas fritas, biscoitos, amendoins- devem estar muito bem fechados, protegidos do ar. Caso contrário ficam moles.

O pão também deve estar protegido do ar...mas pelo contrário...endurece. Porém se ficar "sufocado" em demasia pode criar bolor.

Os vegetais e a fruta  aguentam muito tempo no frigorífico desde que...não permaneçam em contacto com a água, senão...apodrecem.

O queijo fica bem protegido por película aderente. Os restos já duros podem conservar-se ainda em azeite.

Imagem retirada da net

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